Por expansión cadena de restaurantes con especialidad en comida japonesa busca:**Auxiliar de Barra****Funciones**:- Montaje de barra al inicio y durante la operación con el acomodo de vasos, cucharas, café y todos los productos colocados en el lugar que corresponde: Piña-Hierbabuena, Pepino-Hierbabuena, Limón-jengibre y fresas)- Preparado de concentrados para las aguas del día (limón y naranja).- Elaboración de la decoración de bebidas (rodajas de limón, naranja y hojas de hierbabuena).- Validar antes de la apertura el estado de jugo y concentrados.- Rellenar y mantener limpios los azucareros.- Realizar limpieza del área de barra antes de la llegada de los comensales.- Elaboración y/o preparación de bebidas frías y calientes, en base a la solicitud del comensal.- Lavado de vasos, recipientes y cristalería en general.- Realizar el secado y trapeado de la cristalería en general.- Mantener abastecida el área de barra con los productos fríos necesarios (cerveza, refrescos, aguas, hielo).- Mantener la suficiente cristalería fría para las cervezas y refrescos.- Mantener las mermas al mínimo siguiendo los procesos del área de barra (la menos cantidad de concentrado al día, refrescos mal recibidos, abiertos, botellas quebradas e insumos en mal estado ( naranja, limón, hierbabuena echados a perder) y cristalería, vasos (el menos número de quebrados)- Encendido y apagado de cafetera al inicio y fin de la operación.- Verificar que la temperatura de los refrigeradores sea la adecuada- Deshidratar fruta.- Mantener con suficiente café el molino.- Revisión constante del hielo.- Desmontar, lavar tapetes y hacer limpieza de barra al cierre y tirar la basura acumulada al día en la barra.- Realiza la limpieza profunda una vez por semana de barra, refrigeradores, pisos, repisas, cajones, exhibición de botellas, lámparas, etc. ubicados en el área de la barra.- Realizar cualquier otra actividad asignada por el jefe de área, requerida por la operación.**Requisitos**:- Preparatoria concluida o trunca- Disponibilidad de horario- Deseos de aprender y superarse- No es indispensable la experiência, importante tener actitud de servicioInformes al 9611746374Tipo de puesto: Tiempo completo, AprendizSalario: $2,000.00 - $2,001.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial