**Objetivo del puesto**:Esta vacante se desempeñara como apoyo para el Área de Producción y calidad brindando apoyo Dar puntual seguimiento al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria y monitorear la eficiencia de los Programas de Pre requisitos a su cargo.
Mantener los registros/formatos existentes para todos los procesos de producción**Funciones**:- Recepción y revisión de mercancía.- Llenar los formatos establecidos para los procesos de producción- Analizar resultados de laboratorio de fisicoquímica y micro biología.- Revisión de aplicación de inocuidad en procesos de producción.- Realizar cambios a documentación del sistema de inocuidad, cuando sea necesario.- Monitorear, verificar y validar el PPRO.- Capacitar al nuevo personal, así como al personal ya existente en temas importantes para el SGIA.- Revisar anualmente el sistema de inocuidad incluidas fichas técnicas.- Dar a conocer el reglamento a personas externas.- Seguimiento a análisis de microbiología.- Dar solución oportuna a problemas de proceso en línea que requieran su intervención.- Gestionar el cumplimiento de objetivos del Departamento.- Programar y llevar a cabo auditorias internas.- Asegurar la trazabilidad de los productos mediante la notificación.Requitos básicos **1 año en puesto similar**- Conocimientos en HACCP, Global Markets, BPM, Auditor interno.- Escolaridad Ingeniero en alimentos, bioquímico, químico.
Licenciatura terminada,- Gusto por el área de Calidad y Producción- Habilidades Manejo de personal, responsable, pro activo, amable, organizado, facilidad de palabra, capacidad toma de decisiones.- **Ofrecemos**- $2000 semanales libres- Prestaciones de ley- Comedor Gratuito- Transporte Gratuito- Estabilidad laboral- Pagos puntuales- Desarrollo- Después de 3 meses se evalúa a la persona y se le propone un aumento de salario de acuerdo a su desempeñoSi te interesa la vacante postularse por este medio o por Whatsapp 331 356 5255Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,000.00 a la semanaHorario:- DiurnoPrestaciones:- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de productividad- Bono mensual