Auxiliar De Chef

IMPORTANTE EMPRESA DE GIRO EDITORIALSolicita: AUXILIAR DE CHEFEscolaridad:Lic. en Gastronomía o carreas a fines o pasantesExperiência:6 mesesCONOCIMIENTOSPreparación higiénica de alimentosManejo de proveedoresConocimiento en cocina nacional, internacional y de autorManejo de técnicasTrabajo bajo presiónCreatividad e iniciativaOrganizado, puntual y eficienteACTIVIDADESPreparar alimentos y bebidas para juntas directivas.Preparar café para empleados.Preparar, montar y desmotar servicio de alimentos y bebidas de evento internos y externos.Asistir al chef ejecutivo en la preparación de alimentos y bebidas de eventos internos y externos.Preparación de Mise en place, de manera higiénica.Adquirir insumos, realizar inventario de despensaLimpieza y manejo de equipo de cocinaManejo de fondo fijoComprobación de gastosElaboración de reportesHORARIO DE LABORES:Lunes a viernes medio tiempo.ZONA DE TRABAJO:Colonia Jardines del PedregalCONDICIONES DE CONTRTACIONSueldo:$5,500.00 mensuales netosPrestaciones de LeyPosibilidad de realizar Maestría o Especialidad 90% becado