Auxiliar De Cocina

IMPORTANTE CASINO SOLICITA AUXILIAR DE COCINA

OFRECEMOS:

- $6240.00 NETOS MENSUAL
- $760.00 VALES DE DESPENSA
- PRESTACIONES ADICIONALES A LAS DE LA LEY
- APOYO DE TRANSPORTE $
- ALIMENTOS INCLUIDOS
- 15 DIAS DE VACACIONES EN TU PRIMER AÑO
- PROPINAS QUINCENALES
- PAGO QUINCENAL
- HORARIO DE 08:00 HRS YA INCLUYE 30 MIN DE COMIDA
- 1 DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA

FUNCIONES

Elaborar y tener siempre resurtido el mise en place de la línea (caliente y fría).
Producir la línea fría de buffet así como el servicio de snacks y de carritos.
Elaborar los platillos fríos de la carta, así como los delis (sándwich, baguette, etc.).
Preparar condimentos y especies según los requerimientos del Cocinero A.

Limpiar verduras, frutas, hortalizas, aves, carnes y pescados para su preparación.
Extraer el jugo de las frutas.
Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
Colaborar siempre de apoyo al Cocinero A o al Chef de una manera ordenada y responsable.
Mantener limpio y en orden los equipos y sitio de trabajo.
Cuidar todo el equipo mayor de su área, así como debe de mantenerlo siempre limpio y en orden.
Sacar la basura y entregar el área limpia al próximo turno antes de retirarse.