Auxiliar De Cocina

1. REALIZAR PICOS DE GALLO, TOTOPOS PARA SOPAS DE TORTILLA, CORTAR Y PORCIONAR QUESO, PORCIONAR CARNE MACHACADOS (BOLSAS 30 GRMS), PORCIONAR ELOTE DESGRANADO, PORCIONAR PASTAS.

2. GUARDAR PRODUCCION (SOPAS, SALSAS DE CHILAQUILES Y BARBACOA, GRAVY, SALSA TAMPIQUEÑA), LIMPIAR FRIJOL, MOLER Y GUARDAR FRIJOL UNA VEZ COCIDO,

3. ASEGURAR QUE SU ESTACIÓN DE TRABAJO SE MANTENGA LIMPIA Y ORDENADA ANTES, DURANTE Y AL CIERRE DE SUS ACTIVIDADES

4. REALIZAR ACTIVIDADES DE LIMPIEZA PROFUNDA LOS VIERNES

5. PREPARAR/SERVIR DURANTE EL SERVICIO TODOS LOS PLATILLOS, DEPENDIENDO DEL ROL ASIGNADO POR EL LÍDER CULINARIO.

6. CONTACTO DIRECTO CON ÁREA DE PARRILLA PARA LA REALIZACIÓN DE PLATILLOS EN CUANTO A PORCIONES Y TÉRMINO DE CORTES. (EMPLATADO Y DECORADO)

7. LLENADO DE FORMATO DE LIMPIEZA

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,203.66 - $2,400.00 a la semana

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial