**Importante empresa en el ramo de restaurante****Bife Toreado****Solicita: Auxiliar de cocina****Requisitos**:Disponibilidad de horario (tiempo completo).Cercanía entre domicilio y lugar de trabajo o facilidad de traslado.Experiência mínima de 1 año comprobable.
**Habilidades técnicas**:Conocimiento de linea fría y caliente.Conocimiento de distintivo H.Experiência en control de calidad de carnes y cortesConocimientos en manipulación de alimentosMaduración de carnes, proceso de parrilla.Manipulación higiénica de alimentos.Buen sazón.
**Funciones y responsabilidades**Supervisión y operación de la línea caliente o fría.Producción correspondiente de las sub-recetas y recetas del área, así como el seguimiento adecuado de los procesos de producción.Seguimiento de normas y medidas de higiene, esto con la finalidad de tener un área de trabajo mayormente ordenada e inocua, para la correcta producción y almacenaje de la materia prima.Todos los platillos elaborados tendrán que ser ejecutados bajo las especificaciones, establecidas por el jefe directo, comenzando por el olor, color, forma, textura, temperatura y cantidad.Limpieza profunda del área de trabajo.Los espacios de almacenaje de insumos y equipo de trabajo deberán permanecer ordenados y limpios cuando el turno culmine.Se tendrá que auxiliar con el almacenaje de materia prima desde su recepción hasta su lugar de almacenaje, así como la clasificación y etiquetado de esta misma.Se complementará el criterio de los cocineros con clases cortas (30 min) una vez a la semana para complementar sus capacidades y desarrollo profesional.
**Interesados: Mandar CV por este medio o presentarse en Paseo Tollocan 1210 Lote 1 Santa Ana Tlapaltitlan 50160, Toluca C.P.
50160 o comunicarse al 722 180 0139**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,400.00 - $7,470.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Descuento de empleados- Descuento de gimnasio- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Vales de restauranteTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial