**OBJETIVO GENERAL**:
Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y control de porciones.
Mantener un entorno de cocina limpia y organizada, lo que incluye lavar los platos, desinfectar las superficies y eliminar los residuos.
**Requisitos**:
- Escolaridad: Secundaria, Carrera técnica en Gastronomía, alimentos y bebidas ó Nutrición
- Estado civil: Indistinto
- Sexo: Indistinto
- Edad: 20 años en adelante.
- Experiência laboral: Mínima de 3 meses en el puesto.
- Conocimientos específicos en:
Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.
Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
Excelentes prácticas de higiene y limpieza.
Comprender los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Conocer las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
**RESPONSABILIDADES**:
- Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras y otros alimentos necesarios para la preparación del menú.
- Organizar todos los ingredientes y utensilios necesarios antes de la cocción.
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en la cocina.
- Lavar y mantener en buen estado los utensilios de cocina y equipos de trabajo.
- Reabastecimiento, Asegurar que los ingredientes y suministros estén siempre disponibles y en las cantidades necesarias.
- Ayudar en la toma de inventarios.
- Apoyar el almacenamiento adecuado de alimentos perecederos y no perecederos.
- Preparación de salsas
- Seguir recetas.
Prestaciones de Ley
Pago semanal
Uniformes gratuitos
Apoyo de comedor
- Horario de trabajo de lunes a viernes de 8am a 6pm y sábados de 8am a 2pm, Día de descanso Domingo_
Si estas interesado, postúlate por este medio ó preséntate a entrevista a la Dirección: C.20 #313 A X 37 Col. Amalia solorzano II
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $8,100.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial