Auxiliar De Cocina

Somos la universidad privada más grande de México con 60 años de experiencia académica, compromiso social y visión profesional.Objetivo del puestoParticipar en la optimización de recursos; materiales, humanos y financieros con los que cuenta la Institución a partir del buen manejo de las actividades que competen a los almacenes de insumos y equipo.Requisitos de puesto:Bachillerato concluido o licenciatura truncaExperiencia en almacén (entradas y salidas)Principales actividades:Velar por la preparación y distribución adecuada de la materia prima para las clases correspondientes (cocina y servicio).Contactar a proveedores para solicitar los pedidos de materia prima que el chef ejecutivo y la supervisión de servicio le hacen llegar.Coordinar horarios para recibir mercancía, así como para entregar la materia prima de cursos y eventos previamente establecidos.Realizar limpieza, desinfección y distribución de la materia prima.Elaborar y aplicar el programa de Mínimos y Máximos de los productos en stock.Aplicar sistema PEPS (Primeras Entradas Primeras Salidas).Generar el proceso de control de facturación, de forma que se verifique que los productos que se reciben sean los correctos.Realizar la limpieza diaria de los almacenes de forma que se siga el formato del check list establecido.Controlar material de cocina general.HORARIO DE TRABAJO: LUNES A VIERNES DE 8 A 7 (1 HORA DE COMIDA) Y SÁBADOS DE 9 A 12.BeneficiosSalario basePrestaciones superiores a las de la ley (Vales de despensa, Gastos médicos mayores, Seguro de vida, Fondo de ahorro, Caja de ahorro, entre otros).Becas académicasContratación directa por la UNIVERSIDADTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,400.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencialExperiencia:Cocina: 1 año (Deseable)#J-18808-Ljbffr