Auxiliar De Cocina

REQUISITOS
- Experiência mínima de 1 año
- Lic. en gastronomía o turismo
- sexo indistinto
- Edad de 23 a 40 años

FUNCIONES:

- Ayudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina.
- Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos.
- Seguir todas las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un entorno de trabajo seguro.
- Ayudar con el servicio de comidas emplatando, preparando el comedor y ayudando con la limpieza después de las comidas.
- Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente.
- Asegurarse de que todos los ingredientes se almacenan, etiquetan y rotan adecuadamente para mantener su frescura y evitar que se estropeen.
- Pedir automáticamente los ingredientes de las recetas.
- Programar temporizadores y alarmas.
- Medir los ingredientes en las unidades correctas.
- Aprender y mejorar continuamente las técnicas culinarias y las habilidades en la cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $6,900.00 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- AUXILIAR DE COCINA: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial