Auxiliar De Cocina

Restaurante bar JOHN BARRIGON DORADA, solicita COCINERO/A

sexo: indistinto

Descripción de tareas:

- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
- Tener insumos listos para el servicio (cortar y pelar verduras, cortar carne, tener listo el pan etc...)
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
- *Comprobar la comida mientras se cocina.
- Garantizar una buena presentación para todos los platillos antes de que sean presentados con el cliente.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- *Asegurar que toda la comida este almacenada de forma correcta.
- Comprobar la calidad de los ingredientes.
- *Controlar las existencias y hacer pedido cuando llegue a faltar algo
- *Buena comunicación con el equipo de trabajo y con los demás departamentos.
- Realzar pedidos de los insumos faltantes de la zona de trabajo, así como la verificación de inventarios para poder realizar pedidos de su área.
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Sentido de respuesta inmediata.
- Actuar bajo normas de seguridad e higiene mismo del lugar de trabajo.
- Resolver quejas de los clientes con prontitud.
- Trabajo bajo presión

**Requisitos**:

- **Experiência demostrable como cocinero.**:

- **Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina (plancha, horno, parrila, estufon, etc...)**:

- **Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.**:

- **Capacidad de trabajar en equipo.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $7,470.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento gratuito

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial