Auxiliar De Cocina/Lavaloza

B HOTEL solicita steward*- Asegurarse de que la cocina esté limpia, bien cuidada y organizada en todo momento.- Asegurarse de que los pisos estén secos y limpios en todo momento.- Operar la maquinaria de lavado de ollas y mantener un ambiente de trabajo higiénico.- Cumplir con todas las normas de saneamiento.- Ayudar a los Cocineros y al Chef Steward cuando sea necesario.- Recolectar y retirar la basura de todas las áreas de la operación siguiendo los procedimientos establecidos.- Deshacerse de los residuos de acuerdo con las normas del hotel y de las autoridades y seguir las directrices de reciclaje.- Asegurarse de que el área del cubo de basura se mantenga limpia y ordenada.- Llevar a cabo una limpieza general que incluya barrer, limpiar, lavar y vaciar los cubos de basura y las cajas, asegurando su colocación en los contenedores correctos.- Limpiar y desinfectar ollas, sartenes, utensilios y otros equipos menores que se usan rutinariamente en la cocina siguiendo los procedimientos establecidos.- Fregar y mantener los pisos y las paredes de la cocina y el área de lavado de platos siguiendo los procedimientos estándar.- Lavar y desinfectar los platos y los utensilios relacionados siguiendo los procedimientos establecidos.- Limpiar equipos grandes según lo asignado, siguiendo los procedimientos establecidos.- Conocimiento y habilidad para operar lavaplatos industriales.- Asegurarse de que todo el equipo esté limpio y en buenas condiciones de funcionamiento.Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido.Trabajo remoto- NoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1,600.00 a la semanaHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)