Restaurante Los Danzantes busca:
**Encargado de compras.
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Objetivo, comprar, recibir y almacenar todos los productos, supervisar el correcto orden del almacén llevar un registro de entradas y salidas, así como gestionar adecuadamente la búsqueda y mejora de proveedores.
**Algunas Funciones**:
- Revisión de requisiciones de todas las áreas de cocina, barra y Selva.
- Realizar pedidos y comprar insumos
- Recepción de las compras solicitadas
- Supervisión del almacenista y área de almacén
- Control de calidad de todos los insumos
- Búsqueda e proveedores
- Pago a proveedores
- Registro de materia prima en el sistema
- Actualización de precios
- Realizar inventario el primero de cada mes
- Mejorar precios y análisis de costos
**Personal a cargo**:
- Almacenistas
**Requisitos**:
- Licenciatura en Gastronomía o Administración.
- Experiência en ramo restaurantero preferentemente o en hotelería, en el área e compras y costos, mínima de 1 año.
- Disponibilidad de laborar fines de semana.
- Buen manejo de Excel.
- Experiência en manejo de personal, mínimo 5 personas.
- Organizado y Proactivo
- Alto sentido de urgencia, responsabilidad y liderazgo.
- Trabajar adecuadamente bajo presión y en equipo
**Oferta laboral**:
- Jornada de 8 horas
- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana
- Sueldo mensual inicial mas propinas
- Aumento de salario según desempeño
- Servicio de comedor ( proporcionamos alimentos en su jornada laboral)
- Prestaciones de ley
- Uniformes gratuitos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $8,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial