Restaurante Los Danzantes busca:**Encargado de compras.**Objetivo, comprar, recibir y almacenar todos los productos, supervisar el correcto orden del almacén llevar un registro de entradas y salidas, así como gestionar adecuadamente la búsqueda y mejora de proveedores.**Algunas Funciones**:- Revisión de requisiciones de todas las áreas de cocina, barra y Selva.- Realizar pedidos y comprar insumos- Recepción de las compras solicitadas- Supervisión del almacenista y área de almacén- Control de calidad de todos los insumos- Búsqueda e proveedores- Pago a proveedores- Registro de materia prima en el sistema- Actualización de precios- Realizar inventario el primero de cada mes- Mejorar precios y análisis de costos**Personal a cargo**:- Almacenistas**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía o Administración.- Experiência en ramo restaurantero preferentemente o en hotelería, en el área e compras y costos, mínima de 1 año.- Disponibilidad de laborar fines de semana.- Buen manejo de Excel.- Experiência en manejo de personal, mínimo 5 personas.- Organizado y Proactivo- Alto sentido de urgencia, responsabilidad y liderazgo.- Trabajar adecuadamente bajo presión y en equipo**Oferta laboral**:- Jornada de 8 horas- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana- Sueldo mensual inicial mas propinas- Aumento de salario según desempeño- Servicio de comedor ( proporcionamos alimentos en su jornada laboral)- Prestaciones de ley- Uniformes gratuitosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $8,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial