Auxiliar De Control De Calidad (Alimentos)

**Vacante es en Mexicali, Baja California****Objetivo**:Auxilia en revisión en los procesos de calidad externos y es responsable de realizar diariamente revisiones de la calidad e inocuidad en piso, de las diferentes áreas de molinera.
**Actividades**:- Recorrido en las diferentes áreas para la revisión de limpiezas, peso de producto.- Revisión de materia prima recibida- Revisión y destino de producto no conforme- Llenado de registros (formatos) según la actividad lo aplique.- Revisión y liberación de cargas a granel de harina y sub producto- Revisión de carga a granel antes de salida.- Liberación de equipos de limpieza y de alérgenos.- Toma de muestras de harinas molino y empaques.- Análisis de propiedades del trigo como materia prima (humedad, proteína, peso específico, trigo dañado, pansa blanca, micotoxinas).- Análisis propiedades físicas en harinas y sub productos (humedad, ceniza, proteína, colorimetría, tamizado).
**Escolaridad**:**Mínima**: Preparatoria**Deseable**: Ingeniería trunca en el sector alimenticio.
No ingeniería terminada.
**Horario**:**1er turno**:Lunes a viernes de 6:00am a 2:00pm y sábado de 6:00am a 10:00am.
**2do turno**:Lunes a viernes de 2:00pm a 9:30pm y sábado de 10:00am a 2:00pm.Conocimientos en aparatos de medición de laboratorio y administraciónTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $10,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Caja de ahorro- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de permanencia- Bono de productividadLugar de trabajo: In person