Carreta Técnica o Licenciatura en Alimentos/CalidadInglés básico-intermedioConocer Sistemas de Calidad e Inocuidad, HACCP, Buenas Practicas de Manufactura (BMP´s), 5´s, Control estadístico de proceso, Base de Datos, Manejo de Office (Excel, Word, Power Point)- Realizar las Auditorias de 5´s de acuerdo al programa otorgado y seguimiento de las acciones correctivas de las auditorias de 5s del Laboratorio- Auditar la liberación del programa de Sanitización que se aplican en todos los equipos de la planta- Monitorear el proceso de Producción, inspeccionar los puntos críticos del proceso y analizar muestras recolectadas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.- Mantener orden y limpieza del laboratorio, así como, utilizar en forma adecuada y correcta los equipos y materiales de trabajo para cumplir con los estándares de orden establecidos de acuerdo a calendario establecido.- Canalizar actividad en orden y limpieza en las diferentes áreas de la planta, enfatizando BPM´s, HACCP, así como reportar cualquier problema de sanidad e higiene que se presente en planta para la óptima operación de la misma.- Asegurar la Identificación y liberación del producto en proceso para entregar el producto terminado con las especificaciones de calidad requeridas.- Conocer y aplicar adecuadamente todos los procedimientos de manufactura y especificaciones del producto, así como en la identificación de fallas en el proceso para mantener la calidad del mismo.- Apoyar en la evaluación del GOLD ESTÁNDAR de los productos en proceso.- Realizar actividades de toma y preparación de muestra para la EVALUACION SENSORIAL de los productos terminados- Dar seguimiento y cumplimiento al calendario de envió de muestras para EVALUACION SENSORIAL- Actualización de indicadores de proceso en Tableros FMDS- Apoyo en recorridos de visitas escolares y capacitaciones de nuevos ingresos- Seguimiento a indicadores asignados por parte del Coordinador de CalidadTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $15,200.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Uniformes gratuitosPuede trasladarse/mudarse:- 37555, León de los Aldama, Gto.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)Experiência:- Calidad (alimentos): 2 años (Deseable)Idioma:- Inglés (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
