Auxiliar De Seguridad E Higiene

Bienvenido a Grupo AndersonsSomos una importante empresa de la Hospitalidad dedicada al área gastronómica con sucursales en todo México.Nos encontramos en búsqueda de:Auxiliar de Seguridad Alimentaria.Objetivo: Dar apoyo y soporte a la Coordinadora de SA, garantizando el cumplimiento de las disposiciones y políticas oficiales en el manejo higiénico de los alimentos en nuestras diferentes líneas de negocio buscando principalmente la inocuidad y seguridad de nuestras cocinas, así como posibles certificaciones.Requisitos: Licenciatura o técnico en alimentos, ingeniería o afín.Disponibilidad para viajar constantementeConocimiento y manejo de las normas 251 de la Secretaría de Salud vigenteOrdenado, Proactivo, Trabajo en Equipo y Analítico.Experiência:1 año en posiciones similares en restaurantes, hotelería, A&B general (INDISPENSABLE)Funcionesa desarrollar: Atención a auditorías externas e internas.Supervisar el cumplimiento y la correcta ejecución de las normativas de legislación sanitaria.Diseñar e implementar cursos de capacitación y formación para la correcta manipulación de alimentos, según las legislaciones del país.Realizar auditorías a cada una de las sucursales para verificar el cumplimiento de las normativas de Higiene establecidas.Validar los equipos de protección y herramientas requeridas en la operación.Realizar recorridos de seguridad e higiene para la detección de actos y condiciones inseguras- en todas las unidades de la empresa (disponibilidad para viajar)Seguimiento a requerimiento de las diferentes dependencias.Ofrecemos: 3 meses para cubrir una maternidad$10,000 pesos netos mensuales.Trabajo de lunes a viernesPrestaciones superiores de ley