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**Requisitos**:Buscamos director de operaciones en restaurante, que se encargue de garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos, administrativos y humanos, manteniendo altos níveles de calidad en los productos y servicios que se ofrecen a nuestros clientes. Debe ser capaz de liderar y motivar al personal fomentando una cultura de trabajo en equipo y la satisfacción del cliente.**Actividades a realizar**:- Gestión y liderazgo del equipo de trabajo (chef, meseros, personal de limpieza y otros)- Capacitación del personal en cuanto a políticas y procedimientos del restaurante- Supervisión de compras y gestión de alimentos- Supervisión y control de gastos- Implementación de políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante.- Gestión de recursos del inmueble (montaje, limpieza y planeación de áreas)- Administración de recursos financieros.- Trato con proveedores, gestión de inventarios y supervisión de la entrega de suministros.- Vigilar estándares de calidad incluyendo la seguridad alimentaria, higiene en la preparación de los alimentos, presentación de los platos y del personal, así como el servicio al cliente.- Elaboración de reportes generales**Habilidades**:- Liderazgo- Alto sentido de servicio al cliente- Resolución de problemas- Responsabilidad- Facilidad de palabra- Enfoque a resultadosCONDICIONES DEL EMPLEOJornada laboral: Tiempo CompletoTipo de empleo: Trabajo FijoSalario: MXN 14,000.00 - 16,000.00 MensualCantidad de vacantes: 1REQUERIMIENTOSExperiência Mínima: 1 añoEstudios Mínimos: Bachillerato GeneralSexo: IndistintoConocimientos Informáticos: Microsoft Office