Ayudante Cocina Fiesta Inn Toluca Centro

**Misión del Puesto**:- Ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.**Áreas de Especialización**:**Conocimientos técnicos**:**Escolaridad**:**Paquetes Informáticos**:**Idiomas**:**Experiência**:Sin Experiência**Principales funciones del puesto**:- Lavar los alimentos.- Sacar los alimentos de las cámaras de refrigeración.- En salseras saca los alimentos para preparar las salsas del día.- Preparar un guisado para el buffet desayuno.- Preparar las guarniciones para los platillos (toppings).- Mantener llenos los aditivos para los alimentos (miel, mantequilla, etc.)- Hacer tortillas del día, sopes, quesadillas, waffles, huevos en las mañanas.- Preparar los alimentos para el día siguiente, y lavado de frutas y verduras.- Hacer las bases de la especialidad del día.- Avisar al chef lo que necesita para la preparación de los alimentos.- En caso de faltantes, avisar al Chef para tomar las medidas necesarias.- Cuando hay eventos, producir los alimentos requeridos y solicitados por el chef.- Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares correspondientes.