Ayudante De Barra

BARMAN

Responsable de las operaciones totales de su barra

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Horario de 8am a 7pm
- Cumplimiento de reglamento interno
- Cumplimiento de checklist limpieza barra
- Realizar inventario diario de BR1
- Realizar inventario semanal de BR1 y BR2
- Realizar requisiciones en base a documento manual de elaboración y archivo
- Requisiciones La Faena.
Firmara Capitan Administrativo
- Rellenar hielera de cerveza
- En descanso de Cap Admin, supervisar directamente inventario diario
- Responsable de servicio y limpieza durante el turno
- Ingresar comandas a sistema
- Antes de finalizar turno, sacar producto para hacer inventario final.
Capitán Administrativo y Gerente estará presente para firmar libro

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $1.00 - $2.00 a la semana

Horario:

- Turno de 10 horas