esponsabilidades principales:
- Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo el lavado, pelado, cortado y medición según las recetas proporcionadas.
- Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las instrucciones del chef y utilizando los equipos y técnicas adecuadas.
- Montar platos y preparar guarniciones según las especificaciones del menú y las directrices establecidas.
- Colaborar en la limpieza y organización de la cocina, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
- Ayudar en la gestión de inventarios de alimentos y suministros, comunicando las necesidades de reposición al chef o al encargado de compras.
- Asistir en la coordinación y ejecución de tareas durante eventos, asegurando un flujo de trabajo eficiente y cumpliendo con los plazos establecidos.
- Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina y de servicio de banquetes para garantizar una experiência excepcional para los clientes.
- Apoyar en la limpieza y desinfección de áreas de servicio y equipo después de cada evento.
- Realizar cualquier otra tarea asignada por el chef u otro miembro del equipo de liderazgo para garantizar el éxito general de la operación de cocina.
**Requisitos**:
- Experiência previa en roles similares en la industria de la restauración o la hostelería es deseable pero no obligatoria.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento básico de técnicas culinarias y familiaridad con equipos de cocina comunes.
- Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en todas las tareas realizadas.
- Capacidad para trabajar de manera colaborativa en un equipo y comunicarse de manera efectiva con otros miembros del personal.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.
- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria, con disposición para seguir las prácticas establecidas por la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $2,600.00 - $3,500.00 a la semana
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Experiência:
- Banquetes: 2 años (Deseable)
- Comedores industriales: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial