Ayudante De Cocina Banquetes /Cocinero De Banquetes

Detalles de la oferta

Esponsabilidades principales:- Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo el lavado, pelado, cortado y medición según las recetas proporcionadas.- Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las instrucciones del chef y utilizando los equipos y técnicas adecuadas.- Montar platos y preparar guarniciones según las especificaciones del menú y las directrices establecidas.- Colaborar en la limpieza y organización de la cocina, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y áreas de trabajo.- Ayudar en la gestión de inventarios de alimentos y suministros, comunicando las necesidades de reposición al chef o al encargado de compras.- Asistir en la coordinación y ejecución de tareas durante eventos, asegurando un flujo de trabajo eficiente y cumpliendo con los plazos establecidos.- Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro.- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina y de servicio de banquetes para garantizar una experiência excepcional para los clientes.- Apoyar en la limpieza y desinfección de áreas de servicio y equipo después de cada evento.- Realizar cualquier otra tarea asignada por el chef u otro miembro del equipo de liderazgo para garantizar el éxito general de la operación de cocina.**Requisitos**:- Experiência previa en roles similares en la industria de la restauración o la hostelería es deseable pero no obligatoria.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.- Conocimiento básico de técnicas culinarias y familiaridad con equipos de cocina comunes.- Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en todas las tareas realizadas.- Capacidad para trabajar de manera colaborativa en un equipo y comunicarse de manera efectiva con otros miembros del personal.- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria, con disposición para seguir las prácticas establecidas por la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,600.00 - $3,500.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividadExperiência:- Banquetes: 2 años (Deseable)- Comedores industriales: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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