Ayudante De Cocina

Funciones:- Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef.- Pesar o medir las raciones.- Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas).- Ayudar al chef a servir los patos.- Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos.- Mantener el orden y la limpieza.- Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos.- Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos.- Administrar los pedidos.- Hacer nuevos encargos en caso de terminarse los suministros.CUALIDADES:- Ganas de aprender constantemente.- Creatividad para aportar nuevas ideas.- Mantener una buena relación laboral con los demás trabajadores.- Iniciativa propia.- Responsabilidad y orden.- Aceptar y adecuar las porciones al tamaño indicado por el chef.- Capacidad para supervisar la existencia de los alimentos, herramientas para cocinar y evitar que se extravíen.- Ofrecer una adecuada atención al cliente.- Respetar las directrices y recetas fijadas por el chef.- Velar por la higiene en la cocina (desde los alimentos hasta los utensilios)..Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,000.00 - $8,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasConsideraciones ante el COVID-19:SANITIZACION Y LAVADO DE MANOS CADA 30 MIN, TOMA DE TEMPERATURA, USO DE GEL ANTIBACTERIAL