Ayudante De Cocina

RESTAURANTE BUSCA TU TALENTO COMO:
AYUDANTE DE COCINA

ACTIVIDADES:

- Realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día
- Revisar el inventario de la materia prima de forma diaria
- Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios
- Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre-cocidas, entre otras)
- Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados
- Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados
- Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción
- Pasar al chef los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente
- Entregar el control de inventario de materia prima al Chef, de forma semanal, para la realización de solicitud de pedidos de materia prima
- Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocina
- Colaborar con el personal de Meseros para tener lista los espacios de los clientes.
- Recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente
- Realizar limpieza de los ductos y extractores de la cocina

**Requisitos**:

- Edad: 24- 35 años
- Escolaridad: Técnico en gastronomía
- Sexo: indistinto

OFRECEMOS

SUELDO BASE: $7,000 LIBRES MENSUALES

PRESTACIONES DE LEY

HORARIOS:
MATUTINO 8:00 AM - 3:00 PM

VESPERTINO 1:00 PM - 8:00 PM

LUGAR DE TRABAJO: FRENTE A COSTCO CAMPESTRE

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $7,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial