Ayudante De Cocina

**Objetivo General**Brindar apoyo en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y organización en la cocina**Responsabilidades**- Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place, produccion.- Realizar tareas de limpieza, limpieza profunda de equipos y utensilios de cocina.- Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las instrucciones del cocinero o chef.- Colaborar en la disposición y presentación de los platos.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria**Funciones periódicas**- Juntas mensuales para el seguimiento de objetivos en el area correspondiente.**Departamentos con los que interactúa**:- **Contactos Internos**: Áreas de cocina, compra y gerencias.- **Contactos externos**: Todos los proveedores, departamentos de la empresa y comensales.**Indicadores**:1. Evaluación en estándares de recetas2. Evaluación en limpieza e higiene de su area de trabajo3. Asistencia y puntualidad4. Evaluación en seguimiento del checklist del perfil del puesto.**Requerimientos**:- Puede no requerir experiência previa, aunque se valora experiência en trabajos similares.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.- Buena atención al detalle y sentido de la organización.- Actitud proactiva y disposición para aprender.**Condiciones de Trabajo**:- Horario variable, incluyendo turnos nocturnos y fines de semana.- Ambiente de cocina con alta actividad y ritmo de trabajo.- Uso de utensilios de cocina y equipos de cocina.**Perfil del Puesto**:- Competencias: Trabajo en equipo, organización, atención al detalle.- Características Personales: Actitud positiva, disposición para aprender, capacidad para seguir instrucciones.- Nível Educativo: No se requiere un grado específico.- Experiência Laboral: Experiência previa en cocina es una ventaja, pero no esencial.- Conocimientos Específicos: Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higieneTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $7,000.00 al mesHoras previstas: 30 por semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial