Ayudante De Cocina

**Hospital requiere de personas en la siguiente área****Puesto**: Ayudante de Cocina**Formación académica**: Secundaria (deseable)**Conocimientos**:En diversos procedimientos en la cocina y atención a comensales.**Experiência**: Uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.**Competencias por desarrollar**: Puntual Responsable Ordenado Trabajo en equipo Buenas prácticas de seguridad e Higiene Comunicación asertiva**FUNCIONES PRINCIPALES** Realizar activades que el cocinero asigne según el menú que se va a preparar Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Cumplir con las prácticas de seguridad e Higiene. Servir los platos al comensalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $5,000.00 $5,500.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8 horas Turno matutino Turno vespertinoTipos de compensaciones: Bono de productividad Bono de puntualidad