Ayudante De Cocinero

El ayudante es el encargado de realizar labores auxiliares en la cocina y /o del restaurante.- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.- Organizar cavas, neveras y armarios.- Lavar, pelar, tornear y cortar legumbres, hortalizas, pescados y mariscos.- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en los inventarios.- Colaborar con el cocinero en el servicio.- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar con el arreglo general de la cocina.- Apoya al Chef ejecutivo en la preparación de diversos platos de comida.- Lava los diversos utensilios y equipo utilizado antes, durante y después de su jornada laboral.- Verifica que los congeladores y refrigeradores de la cocina operen con la temperatura adecuada al tipo de alimento y que su acomodo dentro de ellos favorezca su conservación.- Observa que alimento falta o está a punto de terminar la disponibilidad de algún producto.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4,000.00 - $6,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horas- Turno mixtoTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación