**Ayudante de rosticero** Identificación del Puesto _ Puesto: Ayudante de rosticero. Inmediato Superior: Rosticero. Definición del Puesto _ Funciones Básicas: Realizar trabajos de dificultad rutinaria, preparando y sirviendo alimentos así como atendiendo las solicitudes del personal directivo o personas que concurran a la rosticería. bajo supervisión directa y continua. Atribuciones0rtê000A) Selecciona, limpia y prepara ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas.B) Preparar comidas y renovar varillas de acuerdo con el menú establecido o con los requerimientos del cliente, según sea caso.C) Guarda, ordena y limpia cajas de producto, utensilios de cocina, pisos, tarjas, etc.D) Apoya a preparar, cortar y empaquetar la comida. Responsabilidades _ Información: reporta a rosticero y maestro rosticero. Toma de decisiones: Toma decisiones relacionadas con las funciones que por la naturaleza de su puesto le corresponde. Resguardo: Mobiliario y equipo a su cargo. Supervisión: Rosticero. Especificaciones del puesto _ Educación: Básico o Bachiller. Experiência laboral: Dos años mínimo en un puesto similar. Habilidades y Destreza_ GeneralA) Facilidad de comunicación.B) Orientado al Servicio al cliente.C) Habilidad numérica.D) Trabajo en equipo EspecíficasA) Conocimiento del servicio rápido de alimentos.B) Conocimiento sobre el uso y características de los instrumentos y materiales de trabajo.C) Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en el trabajo.D) Habilidad para establecer relaciones interpersonales y trato con público en general.E) Habilidad para seguir instrucciones orales y escritas.F) Destreza en el manejo y operaciones de equipos y materiales propios del oficio. Relaciones de trabajo _ Internas: Rosticero y maestro rosticero. Externas: No tiene.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSalario: $1,250.00 $1,350.00 a la semanaBeneficios: Vacaciones superiores a las de leyHorario: Turno de 10 horasPago complementario: Bono anual Bono de asistencia Bono de permanencia bono de productividad Bono de puntualidad Bono trimestral
