Ayudante General De Cocina

ZONA DE TRABAJO Cuautitlan Izcalli

OBJETIVO: Elaborar y montar los alimentos en tiempo y forma de acuerdo a lineamientos.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: CARACTERISTICAS PERSONALES:

- Puntual
- * Disciplinado
- * Apegado a normas
- * Limpieza
- * Trabajo bajo presión
- * Pulcro
- * Sano
- * Buen sazón
- * Sentimiento de urgencia *

DESARROLLO DE LA FUNCION:

- Limpieza del área
- Acomodo de insumos
- Elaboración de platillos
- Montaje de área (mesa fía y caliente)
- Desinfección de materia prima
- Elaboración de producción
- Porcionar insumos
- Dar seguimiento a instrucciones de comandas
- Apoyo a Cocinero encargado

INDICADORES DE EVALUACIÓN:

- Velocidad de entrega de producción
- Almacenaje y etiquetado
- Limpieza de área e instrumentos
- Organización en cocina (acomodo)
- Montaje y preparación correcta
- Sazón

PERFIL DEL PUESTO: OTRO IDIOMA: No necesario PC: No necesario ESCOLARIDAD: Estudios técnicos de Gastronomía (deseable) SEXO: Indistinto EDAD: 25 - 35 años

EXPERIENCIA: 1 año en puesto similar

Tipo de puesto: Tiempo completo

Consideraciones ante el COVID-19:
El uso del cubrebocas es obligatorio en todo momento, así como seguir los protocolos de sanitización que se indiquen

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: $5,000.00 - $5,500.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $5,000.00 - $5,500.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
El uso del cubrebocas es obligatorio en todo momento, así como seguir los protocolos de sanitización que se indiquen

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)