Barback (Cabo San Lucas)

**Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas. Estamos seguros de que nos convertiremos en su restaurante favorito de Baja California Sur.**OBJETIVO**:Asegurar el expendio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, preparar cócteles (así como todas las preparaciones previas necesarias), apoyar en el servicio de atención al cliente si fuese necesario, y respetar las medidas de higiene y seguridad establecidas por la empresa. Mantener el orden, control y disponibilidad de todos los productos bajo su cargo. Evitar desperdicios innecesarios, y reportar la necesidad de optimización de las áreas de las que se encontrara responsable.**Actividades**:- Conocer todos los productos ofrecidos en el área a su cargo- Preparar su mise en place y cuidar las herramientas para tal fin, así como jugos y- las garnituras necesarias para la presentación- Comunicarse de una manera proactiva, respetuosa y oportuna- Realizar cócteles, respetar las recetas e informar de mermas- Comunicar la necesidad de insumos para la realización de los pedidos que posibiliten el par stock- Cuidar las medidas de higiene establecidas por la empresa (Distintivo H, Punto Limpio)- Mantener el orden y la limpieza en todo momento- Resurtir los bares en la finalización de cada turno- Apoyar en el servicio de atención al cliente cuando se requiera su soporte**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 años- Actitud de servicio- Disponibilidad de horario