Barista / Aeropuerto Internacional Ciudad De México

**Britt Cafe & Bakery**

**Estamos buscando Asistente Multifuncional de Alimentos y Bebidas & Barista**

Actividades realizar la preparación de alimentos y bebidas, además realizar la ejecución del cobro en el punto de venta cumpliendo la normativa de manipulación adecuada de los alimentos, buenas prácticas de manufactura y los estándares de la compañía.

**Funciones Principales**:

- Apoyar en la recepción de materias primas.
- Brindar apoyo en la toma física de inventarios.
- Ejecutar labores de limpieza y desinfección de acuerdo al cronograma de limpieza establecido.
- Elaborar bebidas frías y calientes según las recetas estándar definidas por la compañía.
- Manejar el sistema de ventas (POS) y cierre diario de caja cumpliendo con la estandarización del proceso.
- Preparar platillos según las recetas estándar y procedimientos establecidos por la compañía.
- Promover la venta de los artículos y promociones ofrecidos en el punto de venta.
- Realizar el abastecimiento de material de empaque necesario para su área de trabajo antes, durante y después de la hora de volumen.
- Realizar todas aquellas tareas inherentes al puesto indicadas por la jefatura.
- Reportar al supervisor las regalías, degustaciones o merma que se generen en el área de trabajo durante su turno.
- Velar por la correcta exhibición y re abastecimiento de los productos de las urnas y cámaras de bebidas cumpliendo con el proceso PEPS.

**Detalle de experiência**: Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.

**Certificaciones**:Distintivo H

**Aspectos a considerar**:

- Disponibilidad de horarios
- Solución de Problemas (Toma de Decisiones)
- Orientación al Cliente
- Comunicación Asertiva Trabajo en Equipo

Contamos con horarios de 6:00 a 14:00 / 14:00 a 22:00 / 22:00 a 6:00

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,500.00 - $7,800.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Una ubicación