Barista

**Además de las bebidas a base de café, preparar todas las bebidas del menú.
Cuidar los productos e insumos de su operación y el inventario a su cargo.
Satisfacer las necesidades de bebidas tanto en salón como para llevar.
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- Preparar bebidas para los comensales: café, smoothies, vinos y cócteles.
especificado con un ticket oficial del sistema
- Informar a las áreas relacionadas de los faltantes (meseros, capitan, cocina)
- Uso, funcionamiento y mantenimiento (limpieza) de herramientas de trabajo (molino, cafetera, congelador y refrigerador).
- Elabora el inventario de insumos mensual.
- Realiza la rotación de producto (PEPS), de acuerdo a la vigencia del mismo.
- Encargado del etiquetado del tiempo de vida de los productos.
- Recepción de productos y pedidos.
- Encargado de la cristalería (cuidar, limpiar y administrar el inventario)
- Limpieza constante de su área (bodega de secos, congelador y refrigerador)
- Cumplir con los puntos detallados en Check List y deberes diarios
- Cumplimiento del Manual de Servicios
- Cumplir con el Reglamento Interno de Trabajo.
Debe tener dominio del café y bebidas en general, tener sentido de urgencia y conocimiento adecuados para sacar las bebidas en tiempo y forma.
Debe ser responsable, honesto, saber trabajar en equipo, ordenado, dedicado, paciente, de escucha atenta y saber acatar órdenes.
Saber trabajar bajo presión, actitud positiva.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $6,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Horario:

- Turno de 8 horas

Pago complementario:

- Propinas

Experiência:

- Experiência como barista: 2 años (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Deseable)
- Turno diurno (Deseable)