Elaborar todo tipo de bebidas de acuerdo a los estándares establecidos en los recetarios, dando seguimiento en todo momento a las secuencias de servicio establecidas, orientadas a la satisfacción de los clientes. (Bebida calientes, frias y cócteles)Funciones:- Ofrecer el servicio de bebidas a los clientes con eficacia, cortesía y amabilidad de acuerdo con las secuencias de servicio establecidas para el servicio de barra.- **Elaborar y servir las bebidas con la más alta calidad en cuanto a sabor, consistencia y presentación, siguiendo las recetas y estándares establecidos.**:- Recoger los suministros del almacén verificando las fechas de caducidad ó consumo preferente, así como realizar el acomodo en su barra de acuerdo con el sistema PEPS.- Coordinar el abastecimiento de hielo en el área de barra, cumpliendo en todo momento con las reglas de higiene establecidas por el Programa de Manejo de Higiene del restaurante.- En todo momento deberás tener su stock completo de jugos, bebidas frías, garnituras, café, hielo.- Planear las requisiciones de acuerdo con las ventas de la unidad.- Realizar el lavado de cristalería conforme al procedimiento de higiene establecido.- Cuidar el equipo de trabajo e informar al gerente de restaurante cualquier anomalía o mal funcionamiento de estos, así como informar oportunamente de faltantes.- Verificar la limpieza de la barra al término del turno.- Respetar los horarios y procedimientos de apertura, operación y cierre.- Realizar la toma de inventario al final del turno, elaborar y entregar las requisiciones de faltantes al Capitán o Gerente de restaurante.- Asistir y participar activamente en los programas de capacitación y entrenamiento que le sean indicados por la Gerencia del restaurante.**Lugar de trabajo**:Avelino & María, Paseo de Montejo**Horario de trabajo**: De lunes a domingo (descanso y horario rotativo entre semana) de 07:00 AM - 15:00 PM y 14:00 PM -22:00 PM**Ofrecemos**:- Pago quincenal- Prestaciones de ley- Vales de despensa- Propina semanal- Uniformes- Comedor incluidoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,500.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial