.El barista es el encargado de preparar y servir bebidas de café de alta calidad, así como otras bebidas y productos disponibles en la cafetería, asegurándose de brindar una experiencia excepcional a cada cliente. Además de sus habilidades técnicas en la preparación de café, el barista desempeña un rol fundamental en la creación de un ambiente acogedor y en la construcción de relaciones con los clientes para fomentar una comunidad de café leal.Responsabilidades:Preparación de Bebidas:Preparar bebidas de café, té y otras especialidades siguiendo las recetas y estándares de la cafetería.Operar y mantener adecuadamente el equipo de café, como máquinas de espresso, molinillos y otros accesorios.Ajustar el molido, dosificación y técnica de extracción para lograr un sabor óptimo en cada bebida.Servicio al Cliente:Atender a los clientes de manera amable y personalizada, respondiendo a preguntas sobre el menú y recomendando productos según sus preferencias.Crear un ambiente acogedor y amigable, estableciendo una conexión positiva y fomentando una experiencia única.Manejar pagos, procesar pedidos y asegurar que los clientes estén satisfechos con su experiencia.Gestión de Inventario:Monitorear el inventario de granos de café, leche, jarabes y otros insumos, informando cualquier necesidad de reposición.Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Apoyar en la recepción y almacenamiento de suministros cuando sea necesario.Educación y Capacitación:Mantenerse informado sobre nuevas tendencias en la preparación de café y participar en programas de capacitación continua para mejorar sus habilidades.Compartir conocimientos con los clientes interesados, explicando el origen de los granos, perfiles de sabor y métodos de preparación.Contribución al Equipo:Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un servicio eficiente, especialmente durante los horarios de mayor actividad.Apoyar en tareas generales de la cafetería, como limpieza, preparación de alimentos y mantenimiento del equipo cuando sea necesario.Requisitos:Experiencia previa como barista o en un rol similar en una cafetería (deseable).Conocimientos básicos sobre café, métodos de extracción y técnicas de vaporización de leche.Habilidades de servicio al cliente y comunicación efectiva.Capacidad para trabajar de pie y bajo presión en un ambiente dinámico.Pasión por el café y disposición para aprender sobre la industria.Habilidades Deseables:Conocimiento de métodos manuales de preparación de café.Creatividad para desarrollar nuevas bebidas y presentaciones.Habilidades para trabajar en equipo y en un ambiente colaborativo.Pasión por tecnologías emergentes e innovación de productos.Objetivo del Puesto: El barista no solo prepara bebidas, sino que también es embajador de la experiencia de la cafetería