Barman

CONOCIMIENTOS TÉCNICOS:- Conocimiento en coctelería- Control y reporte de inventarios- Manejo higiénico de alimentos.COMPETENCIAS:- Atención al cliente.- Trabajo en equipo- Integridad- Liderazgo- Trabajar bajo presiónRESPONSABILIDADES:- SEGUIMIENTO A PROCESOS DE BARRA: Es responsable de aplicar los procesos de apertura, servicio y cierre de barra.- ESTANDARIZACIÓN DE BEBIDAS Y COCTELES: Es responsable de mantener la estandarización en la preparación de bebidas y cocteles.- CONTROL INTERNO DE LA BARRA: Controlar inventarios, aplicar sistema PEPS, 5's en el Montaje de Barra y Contra Barra, respetando las normas de higiene establecidas en el Manual CTG, manteniendo su presentación personal y barra siempre limpios y ordenados; así como la aplicación de sus LINE CHECK y Controles diarios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,000.00 - $7,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 10 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Manejo de caja: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial