Bartender

Hacer el inventario de vinos, licores y cerveza.- Lavar refrigeradores.- Mantener organizada y limpia la cava.- Checar el inventario del turno anterior de licores, vinos y cervezas.- Verificar las botellas y pedir lo necesario- Hacer jugo de limón, surtir refrescos, aguas, clamato, etc.
Lo necesario para el servicio- Realizar limpieza de la barra- Trapear y barrer el áreaHacer el inventario de cristalería cada semana.- Verificar existencia de hielo.- Montar la barra con lo necesario para el servicio- Rellenar los faltantes de vinos en la cava.- Conocer el tipo de cristalería donde se debe servir cada bebida.- Llenar requisiciones de almacén.- Domina el almacenamiento de vinos.- Tiene experiência en preparación de bebidas.- Distribuye y evalúa las tareas de su ayudante.- Controlar todos los insumos para la reducción de costos- Asegurarse de la constante capacitación del área- Junto con el Gerente general analiza y evalúan el costo de bebidaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1,250.00 - $1,750.00 a la semanaBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Programa de referidosHorario:- Turno de 10 horasPago complementario:- Bono de productividad- Propinas