At Jabil we strive to make ANYTHING POSSIBLE and EVERYTHING BETTER. With over 250,000 diverse, talented and dedicated employees across 100 locations in 30 countries, our vision is to be the most technologically advanced and trusted manufacturing solutions provider. We combine an unmatched breadth and depth of end-market experience, technical and design capabilities, manufacturing know-how, supply chain insights and global product management expertise to enable success for the world's leading brands. We are driven by a common purpose to make a positive impact for each other, our communities, and the environment.RESUMEN DE TRABAJO
- Responsable de la vigilancia sanitaria del comedor
de la empresa.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
- Realizar auditorias al comedor de la empresa.
- Comprobar la composición de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. Supervisar la conversación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Solicitud de examenes microbiologicos mensuales.
- Levantar PO para la programacion de los estudios microbiologicos mensuales.
- Analisis y seguimiento de los resultados de los estudios microbiologicos.
- Informe mensual de los resultados y acciones correctivas del comedor.
- Puede realizar otros deberes y responsabilidades según lo asignado.
CUALIFICACIONES LABORALES
- Evaluar y controlar la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos.
- Tener actitud de servicio.
- Responsable.
- Trabajo en equipo.
REQUISITOS DE CONOCIMIENTO
- Conocimientos de nutrición en general.
- Conocimientos de bioquímica y fisiología humana
- Conocimientos de métodos de investigación y análisis de datos
- Conocimiento de normas oficiales mexicanas relacionadas con inocuidad de los alimentos.
- Excelentes dotes de comunicación e interpersonales
- Creatividad y pensamiento crítico
- Se requiere dominio en el uso de computadoras personales, productos de Microsoft Office (Excel, Word y PowerPoint) y habilidades de correo electrónico.
REQUISITOS DE EDUCACION Y EXPERIENCIA
- Estudiante de la licenciatura en enfermeria
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