IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO EN SAN LUIS POTOSÍ ESTA SOLICITANDO**JEFE DE PISO EN RESTAURANTE****Descripción del empleo**Responsable de preservar el concepto y ejecutar los procesos operativos de servicio a través de los protocolos y manuales para lograr la satisfacción de nuestros comensales.**Principales Responsabilidades**:- Gestión Operativa de la Sucursal: Supervisando el trabajo de los meseros, cajeros, hostess y niñera.- Garantizar el Servicio y Atención a los clientes: Monitoreando el servicio al comensal (tiempos y movimientos), así como realizando auditorias de servicio.- Administración de las Actividades Comunes: Realizando los calendarios para llevar a cabo el riego, limpieza y acomodo de las área de servicio.- Gestión de ventas: Llevando a cabo el control de descuentos, cancelaciones, cortesías y traspasos de productos en el sistemas, así como realizando los cortes de caja, la facturación, altas de compras y reportes de ventas.- Desarrollo y Gestión del Personal: Proporcionando la capacitación necesaria y llevando a cabo su gestión administrativa (altas y bajas)- Gestión del Equipo de Trabajo: Reuniones periódicas con su equipo de trabajo, orientándolos para la mejor toma de decisiones.*Experiência comprobable como Encargado o Subgerente (Apertura y Cierre de Turno) mínima de 1 año, Atención a Clientes, manejo de Personal Min 20 Personas.**SALARIO BASE + PROPINAS + DESCUENTOS PREFERENCIALES + DÍA LIBRE DE CUMPLEAÑOS + ESTABILIDAD LABORAL**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8,000.00 - $8,500.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Días por enfermedad- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorPago complementario:- Bono de productividad- Bono mensual- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial