Ubicacion Benito Juárez, Quintana Roo, Mexico Tipo Tiempo completo Restaurante exitoso donde cada bocado es una celebración de sabor y tradición, enfocado en la pasión y dedicación, solicita:Capitán de restauranteRequisitos:Experiencia en restaurantes, operación, servicio al clienteHabilidades de liderazgoDisponibilidad de horarioConocimiento actualizado de las normativas sanitariasIndispensable radicar en CancúnSalario mensual de $15,000 netosPlan de desarrolloHorario rotativo semanal de 8:00 am a 5:00 pm y de 12:00 pm a 8:00 pmSalario competitivoApoyo de alimentosPrestaciones de leySupervisar que el restaurante esté en condiciones óptimas de limpieza y organización antes de abrir al público, con la producción base lista y el personal debidamente uniformado.Supervisar el montaje del restaurante, asegurando la alineación de mesas y sillas, la preparación de áreas de cubiertos, bebidas, postres, salsas.Verificar la limpieza de baños, pisos, ventanas, áreas exteriores y de servicio exprés.Controlar la caja, asegurando la existencia del fondo, realizar cortes periódicos y reportar al área correspondiente.Atender y resolver oportunamente las quejas de los clientes.Brindar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de la empresa.Ejecutar las actividades y directrices solicitadas de la gerencia general o dirección de la empresa.Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, coordinar las funciones de su equipo de trabajo, promover el incremento de ventas y la reducción de desperdicios.¡Postúlate! Si cumples con todos lo requisitos envíanos tu CV actualizado We Prevent Capital Humanos y Gestión de Riesgos Ubicacion: Benito Juárez, Quintana Roo, MexicoSubscribete a nuestro newslettery recibe las ultimas vacantes#J-18808-Ljbffr