Capitan De Meseros

Restaurante Lima esta buscando capitan de meseros que cumpla con las siguientes funciones:Excelente servicio al cliente.Asegurar el correcto funcionamiento del servicio en salón.Buena comunicación y que le guste el trabajo en equipo.Organización de horarios y areas para meseros.Realización de Briefing.Capacidad para capacitar personal.Conocimiento de vinos y cocteleria.Técnicas de ventas, manejo de metas y push money.Cumplimiento de checklist de apertura y cierres.Buena organizacion y limpieza.Comprometido a estudiar y aprenderse el menu de cocina peruana y bebidas.Ingles 80%-100%Experiência en piso, uso de charolas, montaje de mesas.Manejo de soft rest.Proactivo, honrado, puntual y responsable.Liderazgo.**Requisitos**:Edad: 30 a 45 añosSexo: IndistintoDisponibilidad de horario**Perfil**:Licenciatura concluidada, Administración de empresas o a fin y/o GastronomíaExperiência de 2 a 4 años en restaurante.Experiência como capitan de meseros o jefe de piso.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $14,000.00 al mesHorario: Turno de 10 horasTipos de compensaciones: PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Cartilla de vacunación completa.Educación: Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Experiência: puesto similar: 2 años (Deseable)Idioma: Inglés (Obligatorio)