Capitan Fiesta Inn Cuernavaca

**Misión del Puesto**:- Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.**Principales funciones**:- Apoyar en la organización, administración y control de los centros de consumo, además de ser responsable de la supervisión y disciplina del personal a su cargo.- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares contenidos en el Manual de Procedimientos de Operación.- Supervisar el servicio ofrecido por los meseros.- Mantener un alto nível de satisfacción de clientes y huéspedes.- Asegurarse de contar con el equipo, materiales y suministros adecuados para la operación.- Asegurarse de contar con el personal adecuado para la operación del departamento.- Mantener el centro de consumo, áreas de trabajo y equipo de operación, limpias y en óptimas condiciones.**Áreas de Especialización**:- Cocina- Centro de consumo-cafeterías- Centro de consumo-bares- Centro de consumo-servicio al cuarto- Centro de consumo- especialidades- Banquetes**Conocimientos técnicos**:- Manejo de los implementos de un Centro de Consumo- Administración integral de Centros de Consumo- Promoción y Mercadotecnia**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo o Administración**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:Mesero Centro de Consumo ; Mesero Bar. 3 años