Chef Administrativo

Se solicita **Chef administrativo** para Restaurantes en Apodaca Centro y Valle Oriente.Chef Administrativo con experiência en manejo de personal tomador de decisiones y resolución de problemas con experiência en restaurantes.**Funciones**:- Asegurar de tener una plantilla de cocineros, capacitados y desarrollados, para la correcta ejecución de los procesos.- Planear los horarios de su personal de acuerdo a la demanda de consumo de alimentos en el restaurante, garantizando la distribución efectiva.- Garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, enfocados a la calidad, sanidad, establecidos.- Controlas los costos mediante la correcta supervisión y el uso de las herramientas destinadas para la administración de los insumos.- Conocimiento: Manejo de presupuestos, manejo de personal. Disponibilidad de horarios, sin problemas con traslados y auto propio.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $35,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: In person