Chef Carnicero

**Hotel Barceló Guadalajara **solicita Chef Carnicero responsable de la producción de productos cárnicos para el servicios de los centros de consumo y salones. Coordinación con Chef Ejecutivo, previsión de materia prima, porcionado y supervisión de las áreas de carnicería, cortes, almacenamiento y procesos de higiene. A cargo de 1 persona.

**Requisitos**:

- Secundaria
- Experiência mínima 2 años como encargado.
- Conocimiento y dominio de cortes en res, pollo, cerdo, etc
- Manejo de máquinas y herramientas sierra, rebanadora, cuchillos
- Conocimiento de temperaturas de refrigeración y cámaras
- Disponibilidad de inmediata.
- RFC y NSS al día.

**Horarios** 07:00 am - 03:00 pm Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana.

**Beneficios**:

- Sueldo competitivo base mensual con pago quincenal
- Vales de despensa quincenales
- Prestaciones superiores a las de ley
- Imss al 100%
- Servicio de Comedor
- Uniformes gratuitos con lavado y planchado
- Seguro de vida
- Transportación nocturna gratuita
- Descuentos en Hoteles de Grupo Barceló (colaborador, familia, amigos)
- Descuentos en restaurantes y cafetería del hotel.

**Zona de trabajo**: Frente a Expo Guadalajara.

**INTERESADOS INDISPENSABLE ADJUNTAR SU CV ACTUALIZADO**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial