Chef Carnicero

Seras responsable de garantizar el buen funcionamiento y limpieza del área de carnicera. Realizando las siguientes actividades:- Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo.- Inventarios con el departamento de costos.- Llevar el control de productos y pedidos.- Supervisar la producción del día.- Verificar los diferentes cortes de carnes.- Organizar las cámaras de congelación.- Respetar los procedimientos establecidos de las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.Importante conocimientos en:- Cortes de carnes finas.- Tipos de mariscos y pescados.- Saber diferenciar los productos nacionales y extranjeros.- Administración del personal.- Certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial