**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:
- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática.
- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada plato.
- Gestionar y liderar el equipo de cocina, incluyendo la capacitación y desarrollo del personal.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos de suministros necesarios.
- Colaborar con la administración para controlar costos y maximizar la rentabilidad.
- Participar en la creación de estrategias de marketing culinario y eventos especiales.
- Estar al tanto de las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
**Requisitos**:
- Título en Artes Culinarias, Gastronomía o un campo relacionado.
- Experiência mínima de 5 años como Chef, con énfasis en cocina asiática (ej. japonesa, china, tailandesa, coreana, vietnamita).
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y presentación de platos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
- Habilidad para innovar y adaptar recetas según las necesidades del cliente.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Aceptamos chef de otros paises
- Espanol e Ingles requeridos
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.