**Importante Restaurant se encuentra en búsqueda de talento**:"Chef de Cocina Oriental y Tepanyaki"**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía- Diplomados Cocina Oriental.- Sexo: indistinto- Edad: 35 años en adelante- Experiência mínima 10 años**Funciones**:- Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos, considerando la estacionalidad, la disponibilidad de ingredientes frescos y las preferencias del cliente.- Supervisar la calidad de los ingredientes, técnicas culinarias y presentación de platos para garantizar altos estándares en todo momento.- Contratar, capacitar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza.- Gestionar el inventario de alimentos y suministros, realizar pedidos y controlar los costos para maximizar la eficiencia y minimizar el desperdicio.- Controlar los costos operativos, maximizar la rentabilidad y cumplir con los objetivos financieros establecidos por la dirección.- Mantenerse al tanto de las tendencias gastronómicas, experimentar con nuevos ingredientes y técnicas, y actualizar regularmente el menú para mantener la relevancia y la emoción.**Conocimientos**:- Amplio conocimiento y experiência en técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos.- Gestión de tiempo.- Administración y Gestión de Capital Humano.- Negoción de Compras y proveedores.- Atención a clientes y comensales.**Habilidades**:- Organización y control- Liderazgo.- Gestión.- Creatividad.- Planeación.- Sentido de urgencia.- Rápida adaptación al cambio.- Resolución de problemas**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo- Desarrollo profesional- Prestaciones de ley.- Contracción directo con la empresa.- Excelente ambiente de trabajo.- Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial