Chef/Cocinero

**Descripción del Puesto**:
**Ubicación de Trabajo**:

- Xochimilco.

**Responsabilidades**:

- Diseñar menús innovadores y atractivos que cumplan con los estándares de calidad de COMIN, adaptándose a las preferencias y expectativas de nuestros clientes.
- Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.
- Gestionar el inventario de alimentos y el pedido de suministros, manteniendo un control eficiente de los costos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria en todas las áreas de cocina.
- Capacitar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Resolver de manera efectiva cualquier incidencia o desafío que surja en la cocina.
- Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiência excepcional para los clientes.

**Requisitos**:

- Experiência probada como Chef Cocinero en restaurantes, comedores u hoteles de renombre.
- Formación culinaria profesional.
- Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a situaciones cambiantes.
- Conocimientos avanzados en normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.

**Ofrecemos**:

- La oportunidad de ser parte de un equipo dinámico y en crecimiento.
- Ambiente de trabajo respetuoso y motivador.
- Salario competitivo acorde a experiência y habilidades.
- Oportunidades de desarrollo profesional y personal.
- Capacitación continua en tendencias culinarias y gestión de cocina.
- Uniforme y otras prestaciones.
- Plan telefónico y prestaciones de ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial