Chef Comida China

**Se solicita: Chef Ejecutivo especialista en comida china**
- Requisitos:_
- Lic.
Gastronomía
- Experiência demostrable en comida china
- Experiência demostrable en atención a clientes
- Amplio conocimiento en cocina
- Funciones:_
- Creación de platillos para menú
- Coordinas las operaciones diarias de servicio y cocina
- Resolver quejas de manera efectiva
- Evaluar calidad de productos y buscar mejores proveedores
- Organizar y supervisar turnos
- Estimar necesidades de sucursal
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
- Controlar costeo de productor y evitar derroche de los mismos
- Crear informes detallado de los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Recomendar formas de capturar a mas comensales
- Fomentar el buen servicio a cliente
- Implementar políticas y protocoles que garanticen la operación del restaurante

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 - $180,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados

Experiência:

- comida china: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person