Chef Corporativo

Lion FishsolicitaCHEF CORPORATIVOIngreso mensual aproximado $48,000**Perfil**:- Experiência en cocina de mariscos mínimo 3 años- Experiência como chef corporativo en franquicias- Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 70 colaboradores- Conocimiento de paquetería office en un 80% (manejo de fórmulas)- Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos- Experiência en inventarios de alimentos- Manejo de controles en la cocina (Sistema PEPS)- Experiência en manejo de centros de distribución/comisariatos- Experiência en costos de menú- Experiência en administración de cocinas- Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr estándares en cocina- Experiência en creación de menúAPTITUDES- Alto nível de liderazgo y manejo de personal- Facilidad de palabraAlto nível de integridad- Ganas de crecer en la industria- Proactivo- Alto sentido de urgencia- Saber trabajar bajo altos níveles de presiónOFRECEMOSPrestaciones de ley y una amplia oportunidad de crecimiento, (Infonavit, IMSS,caja de ahorro, vacaciones, aguinaldo etc.)Estamos ubicados en paseo del rio 6672-C, Rio Tijuana 3a etapa, 22226 Tijuana, B.C. ( frente al templo de mormones blanco )Interesados mandar inbox o marcar al numero6648567573Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $48,000.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Seguro de vida- Vacaciones superiores a las de leyHorario:- Turno de 10 horasPago complementario:- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina(en mariscos): 3 años (Deseable)