Descripción
**CHEF DE COCINA VEGANA - CANCUN**:
**Empresa**: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.
**Ubicación**: Cancún, México
**Experiência requerida**: 3 años
**Descripción del puesto**:
Importante empresa del sector de alimentos y bebidas a nível internacional busca incorporar a su equipo un **Chef** con experiência en **gastronomía vegana**. Si tienes un fuerte liderazgo y un conocimiento profundo de las tendencias actuales en la cocina vegana, así como habilidades en la prospección de clientes y la asesoría en menús, esta es una oportunidad para ti.
**Responsabilidades**:
- ** Liderazgo**: Dirigir y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- ** Prospección de clientes**: Identificar y desarrollar relaciones comerciales con potenciales clientes dentro del sector hotelero y restaurantero.
- ** Formación en gastronomía**: Capacitar al personal del área de cocina sobre técnicas y tendencias en la gastronomía vegana.
- ** Creación de recetarios**: Diseñar y actualizar recetarios innovadores y atractivos que resalten la versatilidad de la cocina vegana.
- ** Asesoría en menús**: Brindar asesoría a clientes para la creación y adaptación de menús veganos que cumplan con sus necesidades y expectativas.
- ** Conocimiento en cadenas hoteleras**: Utilizar tu conocimiento del sector hotelero para implementar estrategias que atraigan a este segmento de mercado.
- ** Enfoque en ventas**: Contribuir al crecimiento de la empresa mediante un enfoque estratégico en ventas y marketing de productos veganos.
- ** Demostración de productos**: Realizar demostraciones y presentaciones de productos veganos a clientes y socios comerciales.
- ** Estrategia en ventas**: Desarrollar e implementar estrategias de ventas efectivas que garanticen el crecimiento de la categoría de productos veganos dentro de la empresa.
- ** Desarrollo en presentaciones de ventas**: Crear materiales y presentaciones de ventas que destaquen los beneficios y la calidad de los productos veganos ofrecidos.
- ** Disponibilidad para viajar a otros estados**: Viajar a diferentes estados para realizar capacitaciones, demostraciones y establecer relaciones con nuevos clientes.
**Requisitos**:
- ** Experiência mínima de 2 años** en el área de gastronomía vegana, preferiblemente en un entorno de restaurante o hotel de renombre.
- ** Formación académica** en gastronomía, con especialización en cocina vegana.
- ** Habilidades de liderazgo** y capacidad para trabajar en equipo, promoviendo una cultura de alta calidad y satisfacción del cliente.
- ** Excelentes habilidades de comunicación**, tanto verbal como escrita, para interactuar con diferentes níveles dentro de la organización y con clientes externos.
- ** Capacidad de análisis** y resolución de problemas, especialmente en el contexto de creación de recetas y atención al cliente.
- ** Conocimientos en marketing y ventas**, con un enfoque en la promoción de productos alimenticios.
- ** Proactividad** y disposición para aprender sobre nuevas tendencias en gastronomía vegana y en la industria de alimentos y bebidas.
**Ofrecemos**:
- Un entorno de trabajo dinámico y creativo, con oportunidades de crecimiento profesional.
- Apoyo de gasolina,
- Apoyo de mantenimiento de automóvil.
- Apoyo de telefonía.
- Incentivo de ventas
- Prestaciones de Ley
- Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y el bienestar, en una empresa de prestigio internacional.
**¿Cómo aplicar?**:
Estamos entusiasmados por encontrar a un profesional talentoso que comparta nuestra visión por la gastronomía vegana y contribuya a nuestro compromiso de ofrecer una experiência culinaria de primer nível. ¡Esperamos tu postulación!
