Chef De Comedor Industrial

Empresa dedicada al servicio de Comedores Industriales. Por apertura de nuevos servicios esta en búsqueda de:Chef Operativopara comedor EjecutivoZona de trabajo: Mty Centro**Requisitos**:Carrera Técnica o Licenciatura2 años de experiência en comedor IndustrialRepostería básicaManejo de tecnologías cook & chill, hornos convección, rational, abatidores.Dominio de Normatividad 251 y Distintivo HFunciones:Manejo de personalCocinar el menú elegidoRealizar pedidosRealizar y coordinar el servicio en la líneaSupervisar limpieza en el área/ apego a la NOM251Controlar costo de producciónCapacitar y asistir a los ayudantes de cocinaBeneficios:Sueldo base $16,000 BrutosBono mensual de $4000Prestaciones de Ley desde el primer díaContrato directo con la empresaSeguro de VidaTipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminadoSalario: $16,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Vales de despensaHorario:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- Numero máximo de comensales ?- Manejo de Rational?- El sueldo va de acuerdo a sus pretensiones?